Recette pour votre système immunitaire - kombucha au citron gingembre

Recette de Kombucha au gingembre et au citron

Il fait de plus en plus chaud, mais vous devez quand même faire attention à votre système immunitaire pendant la transition de l'hiver au printemps. Si les jours froids reviennent, une alimentation équilibrée vous aidera beaucoup. En plus de suffisamment de fruits et légumes frais, vous pouvez préparer ce super délicieux kombucha gingembre-citron.

De quoi as-tu besoin:

• 500 ml cru
• 1 tête de gingembre de taille moyenne, pelée et coupée en bâtonnets
• 30 ml de jus de citron fraîchement pressé

Voici comment c'est préparé :

1. Versez le kombucha dans une bouteille en verre refermable suffisamment grande
2. Ajouter le gingembre et le jus de citron fraîchement pressé
3. Fermez hermétiquement le flacon et laissez-le à température ambiante pendant 2-3 jours
4. Filtrez ensuite le gingembre au tamis et votre kombucha est prêt !
5. Il est préférable de conserver au réfrigérateur dès le 4ème jour !

3 faits intéressants sur le gingembre

1. L'huile essentielle de gingérol contenue dans le gingembre a une structure similaire à celle de l'acide acétylsalicylique et peut avoir un effet similaire à celui de l'aspirine.
2. L'enzyme zingibaine contenue dans le gingembre aide à diviser les protéines en acides aminés les plus petits. Cela peut être extrêmement utile aux personnes qui ont du mal à digérer les protéines.
3. Le gingembre peut être un bon compagnon de voyage pour lutter contre les nausées et apaiser votre estomac.
   
   

3 faits intéressants sur les citrons

1. Les substances contenues dans le citron peuvent aider votre corps à absorber le fer plus efficacement.
2. Les citrons contiennent beaucoup d'antioxydants. Ceux-ci peuvent prévenir le vieillissement cutané provoqué par les radicaux libres et contribuer à réduire les imperfections cutanées.
3. Le jus de citron est un coupe-faim naturel et peut vous aider à perdre du poids